¿Qué es el hongo del whisky y es peligroso?

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A mucha gente le gusta el whisky, especialmente el whisky Jack Daniels. Según datos de Statista, la marca de whisky estadounidense puro Jack Daniels registró ventas de aproximadamente 5,4 millones de cajas de 9 litros (2 galones) en 2021. Teniendo en cuenta que eso fue durante el segundo año de la pandemia de COVID-19, tal vez el número no sea No es una sorpresa, pero las cifras de ventas han aumentado constantemente desde 2013. Basta con decir que a mucha gente le gusta el whisky, y gran parte de él se elabora en la destilería Jack Daniels en el condado de Moore, Tennessee, que también tiene una próspera cosecha de un hongo familiar para cualquiera que viva cerca de una destilería.

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